はいどーもサーモンです。今回はアムールデュショコラでチョコを買ったのでそのことを書いていきます。サーモン家ではバレンタインは一緒に買いに行くスタイルです。各々が欲しいチョコ買ってシェアする感じですね。なのでホワイトデーのお返しとかは無しです。一緒に楽しめるし、お返し考える必要がないので楽ですよ。
アムールデュショコラとは
バレンタインの時期に高島屋で催されるチョコの祭典です。
名古屋タカシマヤのアムールデュショコラは２０２２年はメイン会場に入るには入場券が必要で、入場券はネット予約もしくは当日に受付しないともらえません。
それから人気のあるところは別で整理券配ってたり、めちゃ並んだりするので（長いと１時間とか）行く前に計画をしっかり立てて行くのをおすすめします。それではサーモンのおすすめを紹介していきます。
オードリー AUDREY
まずはオードリー！このお店は名古屋タカシマヤではオードリー専用入場券がないと入れません。オードリーは関東のほうに５店舗ほどあるだけで、東海圏にはお店がなく、バレンタインなどの限られた時しか買えません。
オードリーはイチゴを使った商品が多く、イチゴが好きならハマる可能性大です。ただイチゴの主張が強くてチョコがメインじゃない感は強いし、繊細な味とは言いずらいかな。イチゴをチョコにドーン！っていう商品が多く悪く言えばガサツな感じ（笑）
これはオードリーっていう商品でイチゴをチョコに付けた商品。イチゴの酸味とチョコの甘さが同時に味わえます。
これはホワイトという商品です。先に紹介したオードリーのホワイトチョコバージョンです。チョコがより甘くなっていますがくどさはなく、チョコが甘い分イチゴの酸味がより引き立ちます。
これはロンシャンティという商品ですイチゴを生クリームで覆って、チョコでコーティングした商品になります。生クリームは程よいあまさでイチゴとの相性がいいです。
この3つの商品は日持ちが当日中なのでそこは注意してください
これはストロベリーショコラという商品です。乾燥イチゴとアーモンドが入ったホワイトチョコになります。これはサーモンの妻の一押しです。ホワイトチョコの甘さに乾燥イチゴの酸味、それにアーモンドの香ばしさとゴリゴリした食感が絶妙です。
日持ちも1か月ちょっとはありますし、サイズも大瓶、小瓶、小分け袋と３つあります。
あと今年は買ってないけど去年はストロベリーシャンパントリュフやオードリーショコラも買いました。2つともイチゴの主張が強かった記憶があります（笑）個人的にはトリュフとかは普通のチョコが好きです（笑）
クラブ・ハリエ
クラブハリエはバームクーヘンのイメージ強いですがチョコもなかなか強いです.
これはタルトショコラです。本来予約しないと買えない商品ですが、キャンセルが出たらしく何個か特別に買えるとのことで買いました。
抹茶、イチゴ、ミルクチョコ、ビター、クラブハリエオリジナルの５つの味が楽しめます。抹茶はあまり主張が強くなかったけど、イチゴは結構主張が強かったです。個人的にミルクチョコが一番好みだったかな。サーモンは食べるのが下手なのでタルト生地をボロボロこぼしまくってました（笑）そこがマイナス点かな。
これはハートブラウニーという商品でハート型のパズル状になってるブラウニー。下の生地にはナッツがたくさん入っていてその上にチョコレートがのってます。結構食べ応えがあります。というかサーモン一人じゃ食べきれませんでした（笑）何人かでシェアして食べるのがいいと思います。甘いのが好きならミルクチョコのハートブラウニーもあります。
パティスリー・サダハルアオキ・パリ
このお店は最初ホワイトデーのお返しでマカロン買った時に知ったお店でした。名古屋タカシマヤのデパ地下で一番おいしそうなマカロン売ってたから買ったのを覚えてます。そのあとどんな人がやってるのか調べたら、名古屋出身ってことで贔屓にさせてもらってます。（笑）一昨年のアムールデュショコラで青木さんと写真撮って喋らせてもらったけど、とてもユニークで面白い人でした。
青木さんとサーモンたち
これはボンボンテカメヤマです。カメヤマチャ、マッチャ、カリガネ、ホウジチャ、ベニホマレ、アキバンチャの６種類の茶葉を使ったショコラになります。ホウジチャとマッチャは特に茶葉を感じれました。茶系は個人的にチョコとの相性がいいと思います。変な癖もなくとてもおいしかったです。
これはボンボンショコラ グランクリュという商品です。プラリネ、プラリネオレ、トリタニオ×２、オレ、キャラメルサレの６個になります。プラリネはヘーゼルナッツの食感がよく、甘さも程よかった。
プラリネオレはちょっと甘さが強いです。サーモン的には好きだけどね。
トリタニオはくちどけの良いチョコって感じ。甘さはどっちかと言えば控えめ。
オレはもうキャラメルサレよりもキャラメルしてます。
キャラメルサレは塩がついててそれがいいアクセントになってます。
サブレショックショコラです。パリパリした食感と絶妙な甘さが癖になります。緑色のほうは抹茶味になります。ショコラ３枚、抹茶２枚入りです。
イヴァン・ヴァレンティン YVAN VALENTIN
今回の優勝はコレでした。カタログ見て、見た目がおいしそうだから買うことにしました（笑）お店行ったらまあ長蛇の列よ。１時間くらい並びましたがその価値がありました。日本ではバレンタインの時期しか手に入れることができないので貴重なチョコです。代表者の名前がイヴァン・ヴァレンティンなのですが、顔の感じはスタローンて感じです（笑）
売ってるチョコはこんな感じ。キャラメライズドセサミ、タイベリーは２０２２限定、シャンパンは名古屋タカシマヤと他２店舗限定です（どこかは忘れたｗ）
今回は１２個入りのやつを買いました。
ダーク、ホワイト、カプチーノ、プラリネの４種です。４つとも香りがすごい。口に入れて噛んだ瞬間鼻から脳天突き抜ける感じ。それから食感もすごくいい。外はパリッとした食感で中はとろけるくちどけ。
ダークは苦すぎず甘すぎず上品な味、
ホワイトはオレンジリキュールがアクセントになったスッキリした味、
カプチーノはコーヒー感が強く少しビターな感じはあるけど大人の味わいって感じ。
プラリネはヘーゼルナッツの香ばしさが詰まっててサーモン的にはこれが一番好きだった。
今回は定番のやつ買ったけど次は限定のやつも買ってみたいと思える美味しさでした。
バレンタインにこれ渡されたら間違いなくテンション上がるけど、こんなチョコふつう知らないから格差感じて絶望するかも（笑）
まとめ
今回はチョコのおすすめを紹介してみました。ちなみに男の人の８割くらいはゴディバくらいしか知らないと思うのでこの辺のやつ買っていくと何これ？どこの？ってなる可能性が高いです（笑）
今回紹介したやつ以外に気になってるのがパトリックロジェっていうのがあるんだけどこれは来年に取っておきます（笑）
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